Ausgewogene Ernährung ist ein Begriff für die Zusammenstellung von Lebensmitteln, die alle für den Körper notwendigen Nährstoffe enthalten. Wichtig bei einer ausgewogenen Ernährung ist das Verhältnis der Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Als besonders ausgewogen wird somit eine Mischkost bezeichnet, die aus wenig Zucker und Fetten, viel Obst und Gemüse, einem begrenzten Anteil Fleisch sowie einem großen Teil Getreideprodukten besteht. Außerdem ist eine hohe Flüssigkeitszufuhr von täglich zwei bis drei Litern Wasser oder Kräutertee wichtig. Generell werden pflanzliche Lebensmittel bei einer ausgewogenen Ernährung bevorzugt. Tierische Produkte gehören auch in den Ernährungsplan, allerdings nur in Maßen. Das Ziel dieser Ernährungsart ist es, den Körper auf natürliche Weise zu unterstützen, das Immunsystem zu stärken, unnötiges Gewicht abzubauen und möglichst wenig Giftstoffe durch die Nahrung aufzunehmen. Auch die geistige Leistungsfähigkeit des Körpers soll so dauerhaft gefördert werden. Die Zusammenstellung des Ernährungsplanes ist jedoch von der einzelnen Person und deren Gesundheit abhängig. Deshalb empfiehlt es ...
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